# Toyuq bonfile yarım kibrit qutusu böyüklüyündə doğranar.
# Çuxur bir ko
bud qatıq,
yumurta, rəndələnilmiş
soğan, un, qabartma tozu, toz
bibər, kimyon və duz qoyular, çəngəllə ya da mikserlə yaxşıca çırpılar.
# Toyuq parçaları bu qarışığa batırılar və çuxur tavada olan isti yağa atılar. Çəhrayı rəng sahəyə qədər qızardılar.
# Kəvgirle xidmət qabına alınar.