Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


Rulo Kökə (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Rulo Corek
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » Rulo Kökə


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Rulo Kökə



Hazırlanması:
# Zeytunyağı, otaq istiliyində yumşalmış marqarin, 1 Ədəd yumurta, 1 Ədəd yumurtanın ağı çuxur yoğurma kabına qoyular.
# Vəsaitlər çırpıcı ya da mikserlə hamar bir konsistensiya sahəyə qədər çırpılar. Üzərinə qabartma tozu və yoğurduqca ələnilmiş un əlavə olunar, yoğurular. Orta yumşaq bir xəmir edilər.
# Xəmir üzəri bağlı olaraq yarım saat dinləndirildikdən sonra, iki bərabər parçaya bölünər.
# İlk parça unlu zəmində, mərdanə köməyiylə yarım santimetr qalınlığında, düzbucaqlı şəklində açılar.
# Xəmirin səthinə rəndə pendirin yarısı yayılar və rulo edilər, yağlanılmış nimçəyə qoyular. Digər xəmir parçasına da eyni əməliyyat tətbiq olunar.
# Ruloların üzərinə əvvəl yumurta sarısı sürtülər, sonra suysam və çörekotu səpilər. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobada üzərləri qızarana qədər bişirilər.
# Sobadan çıxınca bir az dinləndirilər, bir barmaq qalınlığında dilimlənər.


Qeyd: Rulo kökənin istehsalında yağlı pendir istifadə edildiyi üçün, ilıq ya da isti olaraq ikram edilər.


https://ml.md/az1083


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Biskuvili Rulo Pasta Biskivitli Rulo Tort
Tort tərifləri
Biskuvili Rulo Pasta
13003 Baxılıb
Wed Jan 21, 2009 6:53 am
Tepside Patatesli Corek Məcməyidə Kartoflu Kökə
Kökə tərifləri
Tepside Patatesli Corek
4539 Baxılıb
Wed Jan 21, 2009 7:10 am
Kakaolu Rulo Pasta Kakoulu Rulo Tort
Tort tərifləri
Kakaolu Rulo Pasta
4968 Baxılıb
Wed May 27, 2009 8:53 pm
Hashasli Corek Xaşxaşlı Kökə
Kökə tərifləri
Hashasli Corek
4861 Baxılıb
Wed May 27, 2009 8:58 pm
Sakizli Rulo Muhallebisi Saqqızlı Rulo Pudinqi
Südlü dadlılar
Sakizli Rulo Muhallebisi
3647 Baxılıb
Mon Oct 12, 2009 7:16 pm


1 Su stəkanı qatıq
Yarım çay stəkanı zeytunyağı
100 qr. marqarin
1 Ədəd yumurta
1 Ədəd yumurta ağı
5 Su stəkanı un
1 Paket qabartma tozu
İçi Üçün;
3 Su stəkanı rəndə yağlı ağ pendir
Üzəri Üçün;
1 Ədəd yumurta sarısı
1 Çorba qaşığı suysam
1 Çorba qaşığı çörək otu