Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Toyuq yeməkləri


Salsa Souslu Toyuq (Toyuq yeməkləri)

Banu Atabay's Salsa Soslu Tavuk
Ana Səhifə » Toyuq yeməkləri » Salsa Souslu Toyuq


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Salsa Souslu Toyuq



Hazırlanması:
# Əvvəl sousu hazırlanar. Bişəcəyi qazana rəndə pomidor, çox incə doğranmış bibər, döyülmüş sarımsaq, şəkər, zeytunyağı duz və qara bibər qoyular.
# Qazan orta-batıq atəş arasındakı ocağa yerləşdirilər. Qapağını bağlamadan hərdənbir qarışdıraraq suyu azalıb, konsistensiya sahəyə qədər bişirilər.
# Bu vaxt toyuq bagetlerin dərisi çıxarılar. Asan bişməsi üçün bıçaqla bir neçə yerinə kəsik atılar.
# Yayvan bir qazana zeytunyağı qoyular. Orta atəşdə istilənincə bagetler tək sıra olacaq şəkildə qazana yerləşdirilər.
# 10 dəqiqə bir üzü, 10 dəqiqə digər üzü yalnız rəng alacaq qədər qızardılar.
# İkinci üzü qızartdıqdan sonra soya sousu gəzdirilər. Duz və qara bibər səpilər.
# Konsistensiya sahəyə qədər bişmiş sous toyuq bagetlerinin üzərinə tökülər. Qazanın qapağı bağlanılar.
# Orta atəşdə 20 dəqiqə bişdikdən sonra isti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Bu yeməyi hazırlamaq üçün parçalara ayrılmış bütün toyuq ya da toyuq qanadı da istifadə edilə bilər.


https://ml.md/az1304


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Mantarlı Tavuk Göbələkli Toyuq
Mantarlı Tavuk
Toyuq yeməkləri
11131 Baxılıb
Ş. Dek. 20, 2008 8:56 pm
Limonlu Tavuk Limonlu Toyuq
Limonlu Tavuk
Toyuq yeməkləri
13177 Baxılıb
B.e. Dek. 22, 2008 7:54 pm
Tavuk Şinitsel Toyuq Şinitsəl
Tavuk Şinitsel
Toyuq yeməkləri
9873 Baxılıb
Ç.a. Dek. 23, 2008 9:22 pm
Fırında Terbiyeli Tavuk Sobada Tərbiyəli Toyuq
Fırında Terbiyeli Tavuk
Toyuq yeməkləri
27039 Baxılıb
C.a. Dek. 25, 2008 9:43 am
Tavuk Salatası Toyuq Salatı
Tavuk Salatası
Salat tərifləri
23366 Baxılıb
Ç.a. Apr. 07, 2009 10:04 am
Biberli Tavuk Bibərli Toyuq
Biberli Tavuk
Toyuq yeməkləri
7459 Baxılıb
C. May 01, 2009 3:02 pm


8-10 ədəd toyuq baget
1 çorba qaşığı soya sousu
3 çorba qaşığı zeytunyağı
Yarım çay qaşığı qara bibər
Yarım çay qaşığı duz
Sous üçün:
5 ədəd orta boy pomidor
3 ədəd iti bibər
2 diş sarımsaq
2 çay qaşığı zeytunyağı
1 çay qaşığı toz şəkər
Yarım çay qaşığı qara bibər
Yarım çay qaşığı duz