# Toyuq
qazana qoyular, üzərinə 10 stəkan su, 1 ədəd soyulmuş, bütün baş
soğan və dəfnə yarpağı əlavə edilər.
# Bişən
toyuq sudan alınar, suyun içində olan baş
soğan və dəfnə yarpağı atılar,
toyuq soyumağa buraxılar.
# Toyuq suyu orta atəşə yerləşdirilər, üzərinə rəndənin yekə tərəfi ilə rəndələnmiş
yerkökü atılar.
# Bu arada
toyuq sümüklərindən ayırd edilər, kiçik parçalara bölünər.
# Əriştə yumuşayınca
noxud konservası, didiklənilmiş
toyuq və duz əlavə edilər.
# Nişasta yarım stəkan soyuq suda əridilər, incəcik axıdılaraq çorbaya əlavə edilər.2-3 dəqiqə qarışdırılar.
# Ocaq batıq nizama gətirilər, hərdənbir qarışdırılaraq 10 dəqiqə daha qaynadılar, atəşdən alnar.
# Çorba xidmət kasalarına qoyular, üzərinə incə qıyılmış cəfəri səpilər, xidmətə təqdim edilər.
