# Əvvəlcə küftə hazırlanır. Bunun üçün,
soğan rəndələnir, içinə çörək içi qatılır, çörək içi xəmir halına gələnə qədər yoğrulur, üzrəində digər küftə ləvazimatları əlavə olunur, 10 dəqiqə yoğrulur. Krep hazırlanırkən, küftə soyuducuda dincəlməyə bıraxılır.
# Krep ləvazimatlarının hammısı çuxur bir qavda yaxçıca qarışdırılır.
# Az yağlanmış tavya dadlı qabı böyüklüyü qədər krep xəmiri tökülür, hər iki yanı çevrilərək bişirilir.
# Bütün kreplər hazırlandıqdaan sonra, dicnəlmiş küftə xərcindən, hamburger küftəsindən kiçik küftələr hazırlanır.
# Küftələr az yağ ilə tavada bişirilir
# Hazırlanan kreplərin ortasına bişmiş küftələr qoyulur, paket hazılanar kimi qatlanır.
# Qatlanan kreplərin qat yerləri alta gəəcək şəkildə yağlanmış nimçəyə düzülür.
# Krepli küftənin üst qisminə şəklinə görə incə kaşar
pendiri dilimi qoyulur.
# 180 dərəcə sobada qkaşar
pendirləri əriyənə qədər bişirilir.
# Isti olaraq xidmət edilir
