Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Kiftə tərifləri


Inəgöl Küftə (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's İnegöl Köfte
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Inəgöl Küftə


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Inəgöl Küftə



Hazırlanması:
# Bayat çörək içinin üzərinə soğan rəndələnir, döyülmüş sarmısaq əlavə olunur, çörək hamar hal alana qədədr qarışdırılır.
# Bunun üzərinə döyülmüş kəklik və digər ləvazimatlar qatılır, ən az 10 dəqiqə yoğrulu.
# Yarım saat soyuducuda dincəldirildikdə sonra, küftə xərcindən qoz böyüklüyündə parçalar qopardılır və barmaq şəkli verilir.
# Elektirik qızardmasında ya da odun manqalda bişirilir.
# Isti olaraq xidmət olunur.


Not: Elastikiyət, İnəgöl küftənin ən əhəmiyyətli xüsusiyətidir, bunu əldə etmək üçün küftəyə az mmiqdar ağ ciyər qatıla bilər.


https://ml.md/az181


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Krepli Köfte Krepli Küftə
Krepli Köfte
Kiftə tərifləri
5773 Baxılıb
Ç.a. Noy. 10, 2009 8:04 am
Bulgurlu Köfte Yarmalı Küftə
Bulgurlu Köfte
Kiftə tərifləri
5715 Baxılıb
Ç.a. Noy. 10, 2009 8:09 am
Sucuk Köfte Sasiska Küftə
Sucuk Köfte
Kiftə tərifləri
5581 Baxılıb
Ç.a. Noy. 10, 2009 8:11 am
Beğendili Köfte Bəyəndili Küftə
Beğendili Köfte
Kiftə tərifləri
4540 Baxılıb
Ç.a. Noy. 10, 2009 8:16 am
Patlıcanlı Köfte Badımcanlı Küftə
Patlıcanlı Köfte
Kiftə tərifləri
7057 Baxılıb
Ç.a. Noy. 10, 2009 8:17 am
İçli Köfte İçli Küftə
İçli Köfte
Kiftə tərifləri
5850 Baxılıb
Ş. Dek. 05, 2009 3:03 pm


500 qr. Küftəlik qiymə
1 Dilim bayat çörək içi
1 Ədəd orta boy baş soğan
2 Diş sarmısaq
1 Çay qaşığı kəklik
Yarım çay qaşığı yenıbahar
1 Çay qaçığı kimyon
3 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı qara bibər
1,5 Çay qaşığı karbonat