# Aliminyum folyo işərisinə balıq filetoları düzülür.
# Üzərinə duz səpilir, yağ və su qoyulur.
# Ən son xalqa doğranmış
pamidor, dəfnə yaprağı və
soğan qoyulur.
# Aliminyum folyo möhkəmcə sarılır.
# 180 dərəcə ocaqda 35-40 dəqiqə bişirilir.
# Xidmət ediləcəyi vaxt aliminyum folyo açılır və üzərinə incə qıyılmış dərə otu səpilir.
