Göbələkli Toyuq (Toyuq yeməkləri)

# Qazana yağ qoyulur, quşbaşı şəklində doğranmış toyuq əti orta atəşdə suyunu çəkənə qədər bir zaman bişirilir
# Yarım xalqa şəklində doğranmış quru soğan və incə qıyılmış sivri bibər toyuqlarin üzərinə atılır, soğanlar sulana qədər bişirilir.
# Pamidorlar rəndələnir, bu məhlulun üzərinə əlavə olunur və bişirilir.
# Ən son toyuq əti kimi quşbaşı şəklində doğranmış göbələk, duz və qarabibər əlavə olunur.
# Orta hərarətli ocaqdan bir az daha az şəkildə 15 dəqiqədən çox bişirilmədən, ocaq söndürülür.