# Nişasta xariç bütün ləvazimatlar qarışdırılır.
# Nişasta bu qarışıma az-az əlavə olunur.
# Əldə edilən xəmir ikiyə bölünür, yarısına kakau əlavə olunur.
# Ağ parçadan barmaq uzunluğunda çubuxlar yuvarlanır.
# Kakaolu parçadan eyni şəkildə barmaq uzunluğunda çubuxlar yuvarlanır.
# İki rəng çubuxlar əvvəl ucundan tutulur ve bir-birlərinə dolandırılır,
sonu da tutdurulur.
# Burgular yağlanmamış məcməyiyə düzülür. Əvvəlcədən qızdırılmış 220 dərəcə fırında burguların ağları sararmayacaq şəkildə bişirilir.
