Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Peçenye tərifleri


Dədəm Peçenyəsi (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Dedem Kurabiyesi
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Dədəm Peçenyəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Dədəm Peçenyəsi



Hazırlanması:
# Şəkər və yumurta kek yapımında olduğu kimi mikser ya da çırpıcı ile çırpılır.
# Şəkər əridikdə, otaq istisində yumuşamış margarin əlavə olunur və barmaq uclarıyla ləvazimatlar birbirinə yaxşıca yedirilir.
# Qarışımın üzərinə yavaş yavaş, ələmiş un əlavə olunaraq yoörulur,
karbonat da qatılır hamar, orta sərtlikdə bir xəmir əldə edilir.
# Xəmir yarım saat dinləndirildiqdən sonra, qoz yekəliyində parçalar qopardılır avuc ortasında yuvarlanır.
# Bütün kurabiyələr bu şəkildə yapıldıqdan sonra yağlanmış fırın məcməyisinə aralıqlı olaraq düzülür.
# Hər kurabiyənin ortasına, dikləməsinə badəm batırılır.
# Əvvəlcədən qızdırılmış fırında (200 deərəcə) qırmızı çəhrayı reng arası bişirilir.
(25 dəqiqə) Kurabiyələr fırından çıxınca soyudulub servis yapılır.


Not: Bu tərif yazarın dədəsinə aitdir.


https://ml.md/az371


Digər Diller



Oxşar Təriflər
İskandinav Kurabiyesi Isqandinav Peçenyəsi
İskandinav Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
5228 Baxılıb
Çər. Okt. 07, 2009 7:11 pm
Un Kurabiyesi Un Peçenyəsi
Un Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
7372 Baxılıb
Çər. Okt. 07, 2009 7:15 pm
Mantar Kurabiye Göbələk Peçenyəsi
Mantar Kurabiye
Peçenye tərifleri
8578 Baxılıb
Ş. Yan. 30, 2010 7:50 pm
Nöbet Kurabiyesi Nöbət Peçenyəsi
Nöbet Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
5112 Baxılıb
Ş. Yan. 30, 2010 7:55 pm
Abanoz Kurabiyesi Abanoz Peçenyəsi
Abanoz Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
6843 Baxılıb
B. Yan. 31, 2010 6:46 pm
Bal Gözü Kurabiyesi Bal Gözü Peçenyəsi
Bal Gözü Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
5014 Baxılıb
B. Yan. 31, 2010 6:50 pm


1 Paket margarin (250 qr.)
4 Ədəd yumurta
1,5 Stəkan şəkər
6 Stəkan un
1 Stəkan karbonat
50 Ədədt bütün iç badəm