Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Meyvə dadlıları


Yerkökü Dadlısı (Meyvə dadlıları)

Banu Atabay's Havuç Tatlısı
Ana Səhifə » Meyvə dadlıları » Yerkökü Dadlısı


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Yerkökü Dadlısı



Hazırlanması:
# Yerkökü nazik olaraq rəndələnir.
# Bişiriləcəq qazana qoyulur, üzərinə su və nişasda qoyulur, yaxşıca qarışdırılır.
# Qazana şəkər əlavə olunub, kəsik alovda fırına yerləşdirilir.
# Qarışdıraraq, suyunu çəkib yumuşayana qədər bişirilir.
# Dadlı tam bişdiqdən sonra. yaxşıca rəndələnmiş limon qabığı əlavə olunub, 5 dəqiqə bişirilir, fırın södürülür.
# Kənarları, yayvan bir qab yaşladılr. Dadlının yarısı basdırılaraq yerləşdirilir.
# Üzərinə dişə gələcək şəkildə dövülmüş qoz səpilir.
# Qozun da üzərinə qalan yerkökü dadlısı basdırılaraq yerləşdirilir.
# Soyuducuda 4-5 saat dinləndiqdən sonra. Üzərinə hindisdan qozu səpilir, kvadratlara kəsilərəq servis yapılır.


Not: Araya qonan qozu zənginləşdirmək üçün bir neçə ədəd ufalanmış bisküvi də əlavə olunur.


https://ml.md/az406


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Yoğurtlu Havuç Salatası Qatığlı Yerkökü Salatı
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salat tərifləri
9256 Baxılıb
Ş. Dek. 06, 2008 7:40 pm
Ekmek Tatlısı Çörək Dadlısı
Ekmek Tatlısı
Meyvə dadlıları
4065 Baxılıb
Çər. Yan. 21, 2009 6:27 am
Sünger Tatlısı Süngər Dadlısı
Sünger Tatlısı
Şərbətli dadlılar
4228 Baxılıb
Ç.a. Mar. 03, 2009 1:24 pm
Ayva Tatlısı Heyva Dadlısı
Ayva Tatlısı
Meyvə dadlıları
6223 Baxılıb
Ç.a. Mar. 03, 2009 1:53 pm
Havuç Turşusu Yerkökü Turşusu
Havuç Turşusu
Turşu tərifləri
7319 Baxılıb
Ç.a. Mar. 31, 2009 10:55 am
Karamelli İrmik Tatlısı Karamelli İrmik Dadlısı
Karamelli İrmik Tatlısı
Südlü dadlılar
4207 Baxılıb
Çər. May 20, 2009 2:09 pm


1 Kq yerkökü
1.5 Stəkanı şəkər
3 Yemək qaşığı nişasta (buğda)
Yarım stəkanı qoz
3 Stəkanı su
1 Ədəd limonun rəndəsi
1 Yemək qaşığı hindistan qozu