Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Aş tərifləri


Ramazan Plovu (Aş tərifləri)

Banu Atabay's Ramazan Pilavı
Ana Səhifə » Aş tərifləri » Ramazan Plovu


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Ramazan Plovu



Hazırlanması:
# Noxud axşamdan isladılar, sabahısı günü yumşalana qədər qaynadılar. Ətin üzərinə incə qıyılmış soğan az duz və 5 su stəkanı su əlavə olunar, qazanda ya da fitli qazanda bişirilər.
# Qazana kərəyağı və günəbaxan yağı qoyular. İstilənincə ərişte atılar, çəhrayılaşana qədər qovrular.
# Üzərinə suda gözlədilmədən yuyunmuş süzülmüş düyü əlavə olunar, 5 dəqiqə qədər qovrular.
# Daha sonra üzərinə noxud, soyuyla birlikdə soğanlı ət, duz və qara bibər əlavə edilər. Qazanın qapağı bağlanılar.
# Qaynama nöqtəsinə gəldikdən sonra atəş qısılar 10 dəqiqə daha bişirilər. Qazan ilə qapaq arasına kağız dəsmal bağlanılar, atəş söndürülər, yarım saat istirahət etdirilər.
# Müddət sonunda plov geniş dişli bir çəngəllə düyülər zədələnilmədən qarışdırılar.
# Xidmətə təqdim edilər.


Not: Ramazan plovunun ehtiva etdiyi ərişte səbəbiylə uzun müddət tox tutma xüsusiyyətinə malikdir. Sahurda istehlak edilməsi tövsiyə edilər.


https://ml.md/az44


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Saltanat Pilavı Səltənət Plovu
Saltanat Pilavı
Aş tərifləri
4506 Baxılıb
Ç.a. Apr. 28, 2009 10:17 am
Baharatlı Bulgur Pilavı Ədviyyatlı Bulqur Plovu
Baharatlı Bulgur Pilavı
Aş tərifləri
9145 Baxılıb
Ç.a. Apr. 28, 2009 10:25 am
Bulgur Pilavı Bulqur Plovu
Bulgur Pilavı
Aş tərifləri
23322 Baxılıb
Ç.a. Apr. 28, 2009 10:26 am
Acem Pilavı Acem Plovu
Acem Pilavı
Aş tərifləri
7302 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 4:59 pm
Bahar Pilavı Bahar Plovu
Bahar Pilavı
Aş tərifləri
5452 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 5:01 pm
Perde Pilavı Pərdə Plovu
Perde Pilavı
Aş tərifləri
7004 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 5:03 pm


Yarım kq. dana quşbaşı
1 Ədəd baş soğan
1 Su stəkanı ərişte
1 Su stəkanı noxud
2 Su stəkanı düyü
1 Çorba qaşığı kərəyağı
1 Çay stəkanı günəbaxan yağı
5 Su stəkanı su
1 Şiriniyyat qaşığı qara bibər
1,5 Şiriniyyat qaşığı duz