Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Zeytunyağlılar


Zeytunyağlı Kərəviz (Zeytunyağlılar)

Banu Atabay's Zeytinyağlı Kereviz
Ana Səhifə » Zeytunyağlılar » Zeytunyağlı Kərəviz


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Zeytunyağlı Kərəviz



Hazırlanması:
# Kərəviz, kök və kartof soyular. Arzu edilən şəkildə doğranar. Sarımsaq incə qıyılar. Soğan yarım dairə şəklində doğranar.
# Qazana sırasıyla kərəviz, kök, kartof, soğan və sarımsaq qat qat qoyular.
# Duz səpilər. Soğan və sarımsaq bir az ovular.
# Üzərinə zeytunyağı gəzdirilər. Qazanın qapağı bağlanılar. Orta atəşdə 5 dəqiqə bişirilər.
# Bu vaxt çuxur bir kobud limon suyu, su, un, şəkər qoyular və qarışdırılar.
# Kərəvizli qarışığın üzərinə gəzdirilər. Qapaq bağlanılar. Qaynama nöqtəsinə gəldikdən sonra atəş qısılar. 25 dəqiqə daha bişirilər.
# Qazanın içində soyuması gözlənilər. Xidmət qabına qoyular. Üzərinə qıyılmış şüyüd səpilər.


Not: Zeytunyağlı kərəvizə 1 çay stəkanı qədər konserv göy noxud da əlavə oluna bilər


https://ml.md/az50


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Kereviz Oturtma Kərəviz Oturtma
Kereviz Oturtma
Tərəvəz yeməkləri
5265 Baxılıb
C. Dek. 19, 2008 2:23 pm
Ayvalı Kereviz Heyvalı Kərəviz
Ayvalı Kereviz
Zeytunyağlılar
5742 Baxılıb
C.a. Dek. 25, 2008 9:46 am
Zeytinyağlı Pazı Zeytunyağlı Pazı
Zeytinyağlı Pazı
Zeytunyağlılar
5837 Baxılıb
C.a. Dek. 25, 2008 9:48 am
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye
Zeytunyağlılar
6180 Baxılıb
C.a. Dek. 25, 2008 7:00 pm
Zeytinyağlı Enginar Zeytunyağlı Ənginar
Zeytinyağlı Enginar
Zeytunyağlılar
6662 Baxılıb
B.e. Dek. 29, 2008 8:23 am
Zeytinyağlı Patlıcan Zeytunyağlı Badımcan
Zeytinyağlı Patlıcan
Zeytunyağlılar
8348 Baxılıb
B.e. Dek. 29, 2008 8:25 am


3 Ədəd kərəviz
2 Ədəd yer kökü
2 Ədəd kartof
2 Ədəd baş soğan
2 Diş sarımsaq
1,5 Çay stəkanı zeytunyağı
1 Şirin qaşığı şəkər
2 Şirin qaşığı un
1 Ədəd limon
1,5 Şirin qaşığı duz
2 Su stəkanı su
Üzəri üçün:
6-7Dal şüyüd