# Yoğurma qabına taq istisində yumuşamış marqarin, pudra şəkəri və
qatıq qoyular.
# Ləvazimatlar barmaq ucları ilə bir birinə yedizdirildikdən sonra vanil, qabartma tozu və yoğurduqca yedirərək un əlavə olunar.
# Xəmir hamar bir şəkil alınca iki bərabər parçaya ayrılar.
# Bir parçasına
kakao əlavə edərək yoğrular. Xəmir parçaları üzəri bağlı olaraq dinləndirilər.
# Hər iki rəng xəmirdən,
fındıqdan bir az böyük 30 ədəd parça alınıb yuvarlanar.
# Əvvəlcə
kakaolu parça nəlbəkidən bir az kiçik olacaq şəkildə barmaq ucları ilə açılar. Digər tərəfdə eyni şəkildə açılmış ağ parça,
kakaolu parçanın üzərinə qoyular.
# Üstdə bulunan ağ parçanın tam ortasına 2 ədəd kir az ya da
vişnə mürəbbəsi mqoyular, ağzı büzdürülərək top .əkli verilər, bağlanan yer alta gələcək şəkildə yağlı nimçəyə düzülər.
# Bütün peçenyelər eyni şəkildə hazırlanar, bir az aralıqlı olaraq nimçəyə düzülər.
# Əvvəlcədən qızdırılmış sobada (180 dərəcə) 15-20 dəqiqə bişirilər.
# Sobadan çıxıb, soyuyunca ikram edilər.
