# Çiy
əncirin qabıqları nazik soyulur
# Bir məcməyiyə bol miqdarda su qatılır, fırın yavaş ayara gətirilir, soyulan
əncirləri qaynaq suya qatılır.
# Çiy
əncirlər yumuşayana qədər bişirilir, bir sücgəcdən çikarılır, soyumağa bıraxılır.
# Bu arada .şəkərlə 4 stəkanı su qıvam alana qədər qaynadılır.
# Üzərinə haşlanmış, soyumuş
əncirlər qatılır, birlikdə bir sürə daha bişirilir.
# Ən sonda
limon suyu qatılır: 5 dəqiqə daha qaynadılır, fırından alınır.
# Mürəbbə məcməyisinin içində soyudukdan sonra, qaba doldurulur, qapağı bərk bağlanılır, qaranlıq vı sərin bir yerdə, bitəcəyi zamana qədər saxlanılır
