Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Çorba tərifləri


Misket Çorbası (Çorba tərifləri)

Banu Atabay's Misket Çorbası
Ana Səhifə » Çorba tərifləri » Misket Çorbası


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Misket Çorbası



Hazırlanması:
# Qiymə, bulqur, un, yumurta, kimyon, duz, qarabibər, cəfəri bir araya gətirilərək bir katlet mnəhlulu əldə edilir.
# Misket böyüklüyündə katletler hazırlanır.
# Digər tərəfdən soğanlar çox incə doğranır və az yağda qovrulur, üzərinə qaynamış su əlavə olunur.
# Katletlər bu soğanlı suya əlavə edilir, suyun səthinə çıxana qədər bişirilir.
# Üzərinə xaşlanmış noxud və ən sonda yağda qızdırılmış tamat gəzdirilib, cəfəri ilə bəzədilir.


Not: Soğan qovrulmadan da katlet qaışıq məhlula da əlavə edilə bilər, ancaq qovrularaq hazırlanması, çorbanın ləzzədini artırır.


https://ml.md/az66


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası Kebabçı Üsulu Mərcimək Çorbası
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Çorba tərifləri
6216 Baxılıb
B.e. Dek. 01, 2008 6:46 pm
Lahana Çorbası Kələm Çorbası
Lahana Çorbası
Çorba tərifləri
7232 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 5:55 pm
Ocak Çorbası Ocaq Çorbası
Ocak Çorbası
Çorba tərifləri
6925 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 5:57 pm
Nazır Çorbası Nazır Çorbası
Nazır Çorbası
Çorba tərifləri
7268 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 5:59 pm
Taze Tarhana Çorbası Təzə Tarhana Çorbası
Taze Tarhana Çorbası
Çorba tərifləri
6735 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:00 pm
Şah Çorbası Şah Çorbası
Şah Çorbası
Çorba tərifləri
6549 Baxılıb
Ç.a. Apr. 07, 2009 10:12 am


1 Stəkan xaşlanmış noxud
200qr qiymə
2,5 Yemək qaçığı incə bulqur
1,5-2 Yemək qaşığı un
1 Ədəd baş soğan
1 Yemək qaşığı tamat
1 Armud stəkan duru yağ
1 Yumurta
5-7 Dal cəfəri
1 Çay qaşığı kimyon
1 Çay qaşığı duz
Qarabibər
7-8 stəkan isti su