Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Toyuq yeməkləri


Zəncəfilli Toyuq (Toyuq yeməkləri)

Banu Atabay's Zencefilli Tavuk
Ana Səhifə » Toyuq yeməkləri » Zəncəfilli Toyuq


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Zəncəfilli Toyuq



Hazırlanması:
# Nişasta və 2 Çorba qaşığı su qarışdırılar, çuxur bir qabda olan quşbaşı toyuq edinin üzərinə tökülər, qarışdırılar, 10 - 15 dəqiqə gözlədilər.
# Daha sonra qızğın maye yağda qızardılar. Çox yağını götürmək üçün kağız dəsmala çıxarılar.
# Tavaya 3 Çorba qaşığı maye yağ qoyular, orta atəşdə istilənincə toz zəncəfil qatılar, bir neçə dəfə çevrilər, incə qıyılmış təzə soğan əlavə edilər.
# Təzə soğanların rəngi bir az dönüncə soya sousu, kəsmə şəkər və duz əlavə olunar, qısa müddət qarışdırılar.
# Qarışığın üzərinə qızarmış toyuq ətləri qoyular, ocaq batıq mövqeyə nizamlanar, hərdənbir qarışdıraraq 10 - 15 dəqiqə bişirilər.
# İsti olaraq xidmət qabına qoyular, istəyə görə üzərinə incə qıyılmış cəfəri səpilə bilər.


Not: Zəncəfilli toyuq Uzaq şərq mənşəli bir yeməkdir. Çində vog deyilən ortası çuxur tavada qızardılar.


https://ml.md/az973


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Mantarlı Tavuk Göbələkli Toyuq
Mantarlı Tavuk
Toyuq yeməkləri
11130 Baxılıb
Ş. Dek. 20, 2008 8:56 pm
Limonlu Tavuk Limonlu Toyuq
Limonlu Tavuk
Toyuq yeməkləri
13173 Baxılıb
B.e. Dek. 22, 2008 7:54 pm
Tavuk Şinitsel Toyuq Şinitsəl
Tavuk Şinitsel
Toyuq yeməkləri
9871 Baxılıb
Ç.a. Dek. 23, 2008 9:22 pm
Fırında Terbiyeli Tavuk Sobada Tərbiyəli Toyuq
Fırında Terbiyeli Tavuk
Toyuq yeməkləri
27037 Baxılıb
C.a. Dek. 25, 2008 9:43 am
Tavuk Salatası Toyuq Salatı
Tavuk Salatası
Salat tərifləri
23366 Baxılıb
Ç.a. Apr. 07, 2009 10:04 am
Biberli Tavuk Bibərli Toyuq
Biberli Tavuk
Toyuq yeməkləri
7459 Baxılıb
C. May 01, 2009 3:02 pm


Yarım kq. quşbaşı toyuq əti
2 Çorba qaşığı buğda nişastası
2 Çorba qaşığı su
təzə soğan
1 Dolu Şiriniyyat qaşığı toz zəncəfil
2 Çorba qaşığı soya sousu
2 Ədəd kəsmə şəkər
Yarım Şiriniyyat qaşığı duz
2 Çorba qaşığı duru yağ
Qızartmaq Üçün;
2 Su stəkanı maye yağ