Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Toyuq yeməkləri


Badımcanlı Toyuq Sote (Toyuq yeməkləri)

Banu Atabay's Patlicanli Tavuk Sote
Ana Səhifə » Toyuq yeməkləri » Badımcanlı Toyuq Sote


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Badımcanlı Toyuq Sote



Hazırlanması:
# Badımcanlar çubuqlu soyular, duzlu suda yarım saat gözlədilər. Pomidorların qabıqları soyular, küp şəklində doğranar. Bibərlərin toxumları çıxarılar, iki barmaq enində doğranar. Sarımsaqlar qıyılar.
# Teflon qazana zeytunyağı qoyular, orta atəşdə istilənincə iri doğranmış toyuq əti atılar, sununu buraxana qədər qovrular.
# Üzərinə bibər və sarımsaq əlavə olunar, çox yarışdırmadan bibər solana qədər bişirilər.
# Qarışığa pomidor, toyuq əti böyüklüyündə doğranmış badımcan duz və şəkər əlavə olunar.Alovlu atəşdə 5 dəqiqə qovrular.
# Daha sonra qazanın qapağı bağlanılar, orta - batıq atəş arası mövqedə yarım saat bişirilər.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Not: Badımcanlı yeməklərə qatılan şəkər, badımcanın özünə xas acılığını al/götürər.


https://ml.md/az998


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Mantarli Tavuk Göbələkli Toyuq
Toyuq yeməkləri
Mantarli Tavuk
9909 Baxılıb
Sat Dec 20, 2008 8:56 pm
Limonlu Tavuk Limonlu Toyuq
Toyuq yeməkləri
Limonlu Tavuk
11590 Baxılıb
Mon Dec 22, 2008 7:54 pm
Tavuk Sinitsel Toyuq Şinitsəl
Toyuq yeməkləri
Tavuk Sinitsel
8603 Baxılıb
Tue Dec 23, 2008 9:22 pm
Firinda Terbiyeli Tavuk Sobada Tərbiyəli Toyuq
Toyuq yeməkləri
Firinda Terbiyeli Tavuk
25363 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 9:43 am
Tavuk Salatasi Toyuq Salatı
Salat tərifləri
Tavuk Salatasi
21831 Baxılıb
Tue Apr 07, 2009 10:04 am


Yarım kq. sümüksüz toyuq əti
3 Ədəd badımcan
2 Ədəd pomidor
3 Ədəd iti bibər
4 diş sarımsaq
3 şorba qaşığı zeytunyağı
1 Şiriniyyat qaşığı duz
1 Şiriniyyat qaşığı toz şəkər