# Orta atəşli ocağın üzərinə tava qoyulur.
# Kərə yağı tökülür, tava sağa sola hərəkət ettirilərək yağın tavanın hər yerinə yayılması əldə edilir.
# Yağ qızınca duz səpilir,
yumurtalar tək tək sarısı dağılmayacaq şəkildə qırılır.
# Üzərinə qapaq örtülür, sarısı donmağa başlayınca ocaqdan alınır.
# Üzərinə bir az daha duz və pul
bibər səpilir.
# Xidmət edilir.
