# Əvvəlcədən kek hazılanır, bunun üçün
yumurta və şəkər, ağ bir hal alana qədər mikserlə yaxşıca çırpılır.
# Üzərinə yağ,
qatıq, un, valilin və droj qoyulur, hamar bir kek xəmiri əldə edilir.
# Ortası dəlik olmayan 20-22 sm çapında kek qəlibi yağlanır. Üzərinə kek xəmiri tökülür.
# 185 dərəcə fırında 40 dəqiqə bişirilir.
# Fırından çıkan kek soyuyunca eninə kəsilir.
# İç
kremi hazırlanır, soyuq sütə nişasta, un, şəkər,
yumurta qoyulur yaxşıca çırpılır.
# Orta alovlu fırına qoyulur, muhallebi qıvamından biraz sərt qıvam aldıqda fırından alınır, valilin əlavə olunaraq qarışdırılır.
# Bu
krem, ikiyə kəsilmiş kekin arasına düzüncə yayılır, üzərinə ikinci qat kek qoyulur.
# Üst
kremi hazırlamak üçün, bir məcməyiyə margarin, süt, şəkər, bal qoyulur, az alovda qarışım şəffaflaşana qədər bişirilir, üzərinə nazik doğranmış badəm qoyulur, 5 dəqiqə daha bişirilir, fırından alınır, valilin əlavə olunur.
# İç
kremi qoyulmuş kekin üzərinə, çok soyumadan sürülür.
# Soyuducuda 2 saat dinlendirilir. Servis yapılır.
