Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Tort tərifləri


Balbadem Tortu (Tort tərifləri)

Banu Atabay's Balbadem Pastası
Ana Səhifə » Tort tərifləri » Balbadem Tortu


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Balbadem Tortu



Hazırlanması:
# Əvvəlcədən kek hazılanır, bunun üçün yumurta və şəkər, ağ bir hal alana qədər mikserlə yaxşıca çırpılır.
# Üzərinə yağ, qatıq, un, valilin və droj qoyulur, hamar bir kek xəmiri əldə edilir.
# Ortası dəlik olmayan 20-22 sm çapında kek qəlibi yağlanır. Üzərinə kek xəmiri tökülür.
# 185 dərəcə fırında 40 dəqiqə bişirilir.
# Fırından çıkan kek soyuyunca eninə kəsilir.
# İç kremi hazırlanır, soyuq sütə nişasta, un, şəkər, yumurta qoyulur yaxşıca çırpılır.
# Orta alovlu fırına qoyulur, muhallebi qıvamından biraz sərt qıvam aldıqda fırından alınır, valilin əlavə olunaraq qarışdırılır.
# Bu krem, ikiyə kəsilmiş kekin arasına düzüncə yayılır, üzərinə ikinci qat kek qoyulur.
# Üst kremi hazırlamak üçün, bir məcməyiyə margarin, süt, şəkər, bal qoyulur, az alovda qarışım şəffaflaşana qədər bişirilir, üzərinə nazik doğranmış badəm qoyulur, 5 dəqiqə daha bişirilir, fırından alınır, valilin əlavə olunur.
# İç kremi qoyulmuş kekin üzərinə, çok soyumadan sürülür.
# Soyuducuda 2 saat dinlendirilir. Servis yapılır.


Not: Badəmin iç qabığı mütləq soyulmalıdır.


https://ml.md/az379


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Alman Pastası Almanya Tortu
Alman Pastası
Tort tərifləri
6377 Baxılıb
Ş. Yan. 17, 2009 9:42 am
Bisküvili Üçgen Pasta Biskivili Uçbucaq Tortu
Bisküvili Üçgen Pasta
Tort tərifləri
5651 Baxılıb
Çər. May 27, 2009 8:52 pm
Milföy Pastası Milföy Tortu
Milföy Pastası
Tort tərifləri
4252 Baxılıb
B.e. Okt. 05, 2009 9:14 pm
10000. Tarif Pastası 10000. Tərif Tortu
10000. Tarif Pastası
Tort tərifləri
9351 Baxılıb
Ç.a. Okt. 19, 2010 2:21 pm
Kayısılı Uludağ Pastası Ərikli Uludağ Tortu
Kayısılı Uludağ Pastası
Tort tərifləri
3278 Baxılıb
Ç.a. Dek. 04, 2012 6:38 am
Balkabağı Pastası Boranı Tortu
Balkabağı Pastası
Tort tərifləri
3730 Baxılıb
Ç.a. Dek. 04, 2012 6:41 am


2 Ədəd yumurta
2,5 Stəkan şəkər
1 Stəkan duru yağ
2 Stəkan qatıq
2 Stəkan un
1 Paket droj
1 Paket valilin
İç Kremi üçün;
1 Stəkan süt
1 Yemek qaşığı nişasta
1 Yemək qaşığı un
1,5 Qəhvə fincanı şəkər
1 Ədəd yumurta
Yarım paket valilin
Üst kremi üçün (balbadem)
1 Qəhvə fincanı süt
1/5 Paket margarin(50 qr )
¾ Qəhvə şəkər
1 Qəhvə fincanı iç badəm
2 Yemek qaşığı bal
Yarım paket valilin