Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Makaron tərifləri


Balqabaqlı Egey Makaronu (Makaron tərifləri)

Banu Atabay's Kabaklı Ege Makarnası
Ana Səhifə » Makaron tərifləri » Balqabaqlı Egey Makaronu


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Balqabaqlı Egey Makaronu



Hazırlanması:
# Balqabaqlar soyular, xətkeş kimi uzunlamasına kəsilər. Bibərlərin toxumları çıxarılar, ikiyə kəsilər.
# Balqabaq və bibər qızartmada ya da tost maşınında yağsız olaraq bişirilər, daha sonra kibrit zibili şəklində doğranar.
# Qazana incə qıyılmış sarımsaq və zeytunyağı qoyular, istilənincə hazırlanan balqabaqbibərlər əlavə olunar, bir neçə dəfə çevrilər.
# Üzərinə qabığı soyulmuş, incə doğranmış pomidor əlavə olunar, qara bibər və duz atılar. Pomidor şəklini itirənə qədər bişirilər, ocaqdan alınar.
# Başqa bir qazanda makaron duzlu suda 10 - 12 dəqiqə qaynadılar, suyu süzülər, təkrar qazana alınar.
# Batıq atəşə yerləşdirilən makaronun üzərinə hazırlanan balqabaqlı xərc tökülər, qarışdıraraq 1 - 2 dəqiqə bişirilər, ocaqdan alınar.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Not: Balqabaq və bibərlər susuz, yağsız teflon bir tavada da közlənə bilər.


https://ml.md/az1011


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Balkabaklı Kurabiye Balqabaqlı Peçenye
Balkabaklı Kurabiye
Peçenye tərifleri
4166 Baxılıb
Ş. May 15, 2010 1:24 pm
Kabaklı Pilav Balqabaqlı Plov
Kabaklı Pilav
Aş tərifləri
10893 Baxılıb
Ş. Yan. 22, 2011 5:29 pm
Kabaklı Börek Balqabaqlı Börek
Kabaklı Börek
Piroq tərifləri
4583 Baxılıb
C.a. Fev. 10, 2011 6:53 am
Kabaklı Omlet Balqabaqlı Qayğana
Kabaklı Omlet
Yumurta yeməkləri
4669 Baxılıb
C. Noy. 11, 2011 7:15 pm
Kabaklı Köfte Balqabaqlı Küftə
Kabaklı Köfte
Kiftə tərifləri
2584 Baxılıb
C.a. İyul 11, 2013 3:15 pm
Kabaklı Çörek Balqabaqlı Kökə
Kabaklı Çörek
Kökə tərifləri
2945 Baxılıb
Ç.a. Avq. 06, 2013 2:28 pm


3 Ədəd balqabaq
2 Ədəd qırmızı bibər
2 Ədəd iti bibər
2 Ədəd pomidor
3 Diş sarımsaq
4 Çorba qaşığı zeytunyağı
1 Şiriniyyat qaşığı qara bibər
1,5 Şiriniyyat qaşığı duz
1 Paket makaron