Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Yumurta yeməkləri


Balqabaqlı Qayğana (Yumurta yeməkləri)

Banu Atabay's Kabaklı Omlet
Ana Səhifə » Yumurta yeməkləri » Balqabaqlı Qayğana


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Balqabaqlı Qayğana



Hazırlanması:
# Balqabaq rəndələniyər. Tavaya zeytunyağı qoyular, orta atəşdə istilənincə rəndə balqabaq və incə qıyılmış sarımsaq əlavə olunar. Balqabaq sununu buraxıb çəkənə qədər hərdənbir qarışdıraraq bişirilər.
# Yumurtanın ağı, sarısına qarışana qədər çırpılar, duz və incə qıyılmış şüyüd əlavə olunar.
# Bişməkdə olan balqabağın üzərinə yumurtalı qarışıq tökülər, qapaq bağlayaraq yumurta qatılaşana qədər bişirilər. Şəklini pozmadan, xidmət qabına köçürülər. (Ölçülər 1 nəfərləkdər.)
# İsti olaraq süfrəyə gətirilər.


Not: Rəndə balqabaq, batıq atəşdə bişirilsə sununu buraxar. Bu səbəblə orta ya sürətli atəş seçilər.


https://ml.md/az962


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Balkabaklı Kurabiye Balqabaqlı Peçenye
Balkabaklı Kurabiye
Peçenye tərifleri
4791 Baxılıb
Ş. May 15, 2010 1:24 pm
Kabaklı Pilav Balqabaqlı Plov
Kabaklı Pilav
Aş tərifləri
11465 Baxılıb
Ş. Yan. 22, 2011 5:29 pm
Kabaklı Börek Balqabaqlı Börek
Kabaklı Börek
Piroq tərifləri
5074 Baxılıb
C.a. Fev. 10, 2011 6:53 am
Mısırlı Omlet Qarğadəlili Qayğana
Mısırlı Omlet
Yumurta yeməkləri
4932 Baxılıb
C. Noy. 11, 2011 6:54 pm
Susamlı Omlet Susamlı Qayğana
Susamlı Omlet
Yumurta yeməkləri
4806 Baxılıb
C. Noy. 11, 2011 7:09 pm
Domates Soslu Omlet Pamidor Souslu Qayğana
Domates Soslu Omlet
Yumurta yeməkləri
6040 Baxılıb
C. Noy. 11, 2011 7:21 pm


1 Ədəd balqabaq
1 Ədəd yumurta
1 Diş sarımsaq
1 Çorba qaşığı zeytunyağı
3 - 4 Budaq cəfəri
Yarım çay qaşığı duz