Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Salat tərifləri


Göbələk Salatı (Salat tərifləri)

Banu Atabay's Mantar Salatası
Ana Səhifə » Salat tərifləri » Göbələk Salatı


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Göbələk Salatı



Hazırlanması:
# Göbələklər təmizləndikdən sonra az miqdarda qaynayan limonlu suya atılar, 8-10 dəqiqə qaynadılar. Sonra süzgəcə çıxarılar.
# Qırmızı bibər aliminəm folyoya sarılar. Doğrudan batıq atəşə qoyular, çevirə çevirə bişirilər.
# Daha sonra göbələklər, bibər, sarımsaqlar və turşular incə qıyılar, qarışdırma qabına köçürülər.
# Üzərinə göy noxud, zeytunyağı və duz əlavə olunar, qarışdırılar.
# Xidmət qabına qoyularaq süfrəyə gətirilər.


Qeyd: Turşunun ehtiva etdiyi duz və turş göz qarşısında saxlayaraq, duz nizamını buna görə etmək lazımdır.


https://ml.md/az1372


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Börülce Salatası Börülcə Salatı
Börülce Salatası
Salat tərifləri
6067 Baxılıb
C. Dek. 05, 2008 7:17 pm
Nohut Salatası Noxud Salatı
Nohut Salatası
Salat tərifləri
14659 Baxılıb
C. Dek. 05, 2008 7:21 pm
Patlıcan Salatası Badımcan Salatı
Patlıcan Salatası
Salat tərifləri
16428 Baxılıb
Ş. Dek. 06, 2008 7:36 pm
Yoğurtlu Havuç Salatası Qatığlı Yerkökü Salatı
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salat tərifləri
10100 Baxılıb
Ş. Dek. 06, 2008 7:40 pm
Beyin Salatası Beyin Salatı
Beyin Salatası
Salat tərifləri
8217 Baxılıb
Ş. Dek. 06, 2008 7:45 pm
Tavuk Salatası Toyuq Salatı
Tavuk Salatası
Salat tərifləri
23252 Baxılıb
Ç.a. Apr. 07, 2009 10:04 am


15-20 ədəd mədəniyyət göbələyi
1 ədəd qırmızı köz bibəri
3 ədəd orta boy xiyar turşusu
2 diş sarımsaq
1 çay stəkanı konserv konserv
5 yemək qaşığı sıvıyağ
1 yemək qaşığı limon suyu
1 çay qaşığı duz