# İncir axşamdan kiçik kiçik doğranmış şəkildə stün içində isladılır.
# Yumurta və şəkər yaxşıca çırpılır. Mümkünsə mikserlə çırpılır.
# Boz qıvamına gələn şəkər
yumurtaya;
əncir, un, yağ, tarçın və qabarma tozu əlavə olunur.
# Yağlanmış keks qəlibinə bu qarışım tökülür.
# 175 dərəcə ocaqda hardasa 45 dəqiqə bişirilir.
