# Yumurta və şəkər ağ rəng alana qədər mikserlə çırpılır.
# Üzərinə yağ,
qatıq əlavə olunub bir az daha çırpılır .
# Ən son quru ləvazimatlar olan un, pakmaya, valelin qoyulur, qarışdırılır.
# Hamar bir qarışım əldə edildikdən sonra 2-3 qaşıq
kakao qoyulur,
kakaonun homojen olaraq dağılması əldə edilir.
# Qarışım yağlanmış və unlanmış keks qəlibinə tökülür
# Əvvəldən qızdırılmış 175 dərəcə ocaqda 45 dəqiqə bişirilir.
# Bişmə vaxtı dolduqdan sonra 10 dəqiqə dincəldirilir, xidmət boşqabına tərs çevrilir, xidmət edilir.
