# Buğda və
noxud ayrı-ayrı qaynadılar. (Buğdanın qaynatma suyu atılmaz.)
# Qazana qarğadəli yağı qoyular, qızın tərəfindən incə yeməli doğranmış quru
soğan atılar,
soğan qovrulunca qaynatma suyu ilə birlikdə buğda əlavə olunar, duz qatılar, 10 dəqiqə qaynadılar.
# Bu vaxt
qatıq,
limon və
yumurta hamar bir hal sahəyə qədər çırpılar.
# Qaynayan buğdalı qarışığa əvvəl qaynadılmış
noxud və ət su tablet, sonra
qatıqlı tərbiyə əlavə olunar.
# Davamlı qarışdıraraq çorba bişirilər, konsistensiyas(n)ı tünd olmuşsa su əlavə edilə bilər.
# Qaynayıb konsistensiyaya gəlincə atəşdən alınar, dərhal quru nanə səpilər, qarışdırılar.
# Keşkek şorbası xidmət qablarına qoyular, üzərinə qarğadəli yağı ilə qızdırılmış qırmızı pul
bibər gəzdirilər.
