# Yumurta və toz şəkər çuxur bir qabın içində mikserlə 7-8 dəqiqə çırpılar.
# Üzərinə yandırmadan əridilmiş, az soyumuş kərəyağı,
qatıq,
limon qabığı rəndəsi qatılar, qısa müddət çırpılar.
# Daha sonra ələnilmiş un, qabartma tozu əlavə edilər və qarışdırılar.
# Keks xərci yağlanılmış keks qəlibinə tökülər. Əvvəldən isidilmiş 175 dərəcə sobada qabarıb, qızarana qədər bişirilər. (50 dəqiqə qədər)
# Keks sobadan çıxdıqdan 10 dəqiqə sonra tərs çevrilər.
# Su,
limon suyu və toz şəkər yaxşıca qarışdırılar və ilıq keksin üzərinə gəzdirilər.
# Keks,
limonadı tamamilə çəkincə xidmətə təqdim edilə bilər.