# Yumruta və şəkər ağ rəng olana qədər çırpıcı ya da mikserlə çırpılır.
# Üzərinə
qatıq,
limon suyu duru yağ əlavə edib qarışdırılır.
# Bu qarışımın üzərinə də digər ləvazimatlar əlavə edilir və hamar bir qarışım əldə edilir.
# Yağlanmış, unlanmış keks qəlibinə bu məhlul tökülür.
# 180 dərəcə sobada 55 dəqiqə bişirilir.
# Sobadan çıxınca 10 dəqiqə dincəldirilir, tərs çevrilir xidmət qabına alınır.