Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Tərəvəz yeməkləri


Pomidorlu Balqabaq (Tərəvəz yeməkləri)

Banu Atabay's Domatesli Kabak
Ana Səhifə » Tərəvəz yeməkləri » Pomidorlu Balqabaq


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Pomidorlu Balqabaq



Hazırlanması:
# Balqabaqların qabığı qırxıyar, iki barmaq enində doğranar. Quru soğan incə doğranar, bibərlərin toxumları çıxarılar. Pomidorların qabıqları soyular, yarım dairə forması doğranar.
# Soğan, duzla boşalana qədər ovular, iti bibərpomidorla qarışdırılar.
# Qazana doğranmış balqabaqlar qoyular, üzərinə hazırlanan soğanlı qarışıq yayılar. Ən üstə duru yağ gəzdirilər, qazanın qapağı bağlanılar.
# Yemək əvvəl sürətli atəşdə 5 dəqiqə, sonra batıq atəşdə 35 dəqiqə olmaq üzrə cəmi 40 dəqiqə bişirilər.
# Atəşdən alındıqdan 10 dəqiqə sonra qarışdırılar, xidmət qabına köçürülər.
# İsti ya da ilıq olaraq süfrəyə gətirilər.


Qeyd: Balqabağın ehtiva etdiyi təbii su səbəbiylə bu yeməyə ayrıca su əlavə olunmaz.


https://ml.md/az1317


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Kabak Tava Balqabaq Tava
Kabak Tava
Tərəvəz yeməkləri
7664 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 12:32 pm
Peynirli Kabak Ogreten Pendirli Balqabaq Ogrətən
Peynirli Kabak Ogreten
Tərəvəz yeməkləri
5673 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 12:38 pm
Fırında Domatesli Pilav Sobada Pomidorlu Plov
Fırında Domatesli Pilav
Aş tərifləri
4867 Baxılıb
B.e. Yan. 24, 2011 12:09 am
Kabak Gondolu Balqabaq Qondolu
Kabak Gondolu
Dolmalar
4560 Baxılıb
Çər. Fev. 23, 2011 4:13 pm
Yoğurtlu Kabak Salatası Qatıqlı Balqabaq Salatı
Yoğurtlu Kabak Salatası
Salat tərifləri
4626 Baxılıb
B.e. Dek. 19, 2011 8:56 pm
Domatesli Tavuk Pomidorlu Toyuq
Domatesli Tavuk
Toyuq yeməkləri
10502 Baxılıb
C.a. Fev. 09, 2012 9:48 am


1 kq. saqqız balqabağı
4 Ədəd yetkin pomidor
4 Ədəd iti bibər
2 Ədəd orta boy quru soğan
1,5 çay qaşığı duz
1 Çay stəkanı duru yağ