Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Yumurta yeməkləri


Qarğadəlili Qayğana (Yumurta yeməkləri)

Banu Atabay's Mısırlı Omlet
Ana Səhifə » Yumurta yeməkləri » Qarğadəlili Qayğana


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Qarğadəlili Qayğana



Hazırlanması:
# Təzə qarğadəli qaynadılar, bıçaq koçana paralel tutaraq kəsilər, dənələr ayrılar. Dərin bir kobud köçürülər.
# Bibərin toxumları çıxarılar, incə qıyılar, təzə soğanın ağ qisimi də incə qıyılar. Duru yağda bibər saralana qədər qovrular. Atəşdən alınar soyudular.
# Qarğadəlinin üzərinə qovrulmuş acı bibər, təzə soğanın yaşıl qisimi, süd, un, qara bibər, qırmızı pul bibər, duz və yumurtalar əlavə olunar, yaxşıca qarışdırılar.
# Acı; bibər və təzə soğanın qovrulduğu yağa qarışıq tökülər, qatılaşana qədər bişirilər.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Not: Yumurtanın yapışqan xüsusiyyətindən ötəri omletlerin teflon tavada bişirilməsi təklif edilər.


https://ml.md/az965


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Mısırlı Pilav Qarğadəlili Plov
Mısırlı Pilav
Aş tərifləri
3999 Baxılıb
Ş. Yan. 22, 2011 5:16 pm
Susamlı Omlet Susamlı Qayğana
Susamlı Omlet
Yumurta yeməkləri
4806 Baxılıb
C. Noy. 11, 2011 7:09 pm
Kabaklı Omlet Balqabaqlı Qayğana
Kabaklı Omlet
Yumurta yeməkləri
5195 Baxılıb
C. Noy. 11, 2011 7:15 pm
Domates Soslu Omlet Pamidor Souslu Qayğana
Domates Soslu Omlet
Yumurta yeməkləri
6040 Baxılıb
C. Noy. 11, 2011 7:21 pm
Mısırlı Lokma Qarğadəlili Loxma
Mısırlı Lokma
Xəmir işleri
3744 Baxılıb
Ç.a. Dek. 04, 2012 6:50 am


4 Ədəd yumurta
1,5 su stəkanı dənə misir
2 Ədəd təzə soğan
2 Ədəd acı bibər
1 Ədəd acı pomidor
Yarım çay stəkanı süd
1 Çorba qaşığı un
6 Çorba qaşığı zeytunyağı
Yarım şiriniyyat qaşığı qırmızı marka bibər
Yarım şiriniyyat qaşığı qara bibər
Yarım şiriniyyat qaşığı duz