Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Xəmir işleri


Qarğıdalı Unu Çörəyi (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Mısır Unu Ekmeği
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Qarğıdalı Unu Çörəyi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Qarğıdalı Unu Çörəyi



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına yarım stəkan su qoyulur, üzərinə şəkər və maya əlavə olunur, əridilir.
# Qalan su əlavə olunur, duz qoyulur, əvvəl normal un qoyulur yoğrulur, sonra qarğıdalı unu yoğurdukca əlavə olunur.
# Xəmir yarım saat üzəri qapalı olaraq dinləndirilir.
# İşığa dayanıqlı, qapalı bir qab yağlanır, dinlənən xəmir içinə yerləşdirilir.
# 190 dərəcə ocaqda 40 dəqiqə bişirilir.
# Ocaqdan çıxınca biraz soyudulur, qabdan çıkarılır, salafan torbaya, qoyulur bərk bağlanır.


Not: Qarğıdalı unu çörəgi daha çok Qaradəniz bölgəsində əldə edilir. Çok qabarmaz və çok qızarmaz.


https://ml.md/az299


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Milföy Çöreği Milföy Çörəyi
Milföy Çöreği
Kökə tərifləri
3250 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Tost Ekmeği Tost Çörəyi
Tost Ekmeği
Xəmir işleri
4667 Baxılıb
Ş. Fev. 06, 2010 2:32 pm
Linz Çöreği Linz Çörəyi
Linz Çöreği
Kökə tərifləri
3019 Baxılıb
C. İyul 12, 2013 3:04 pm
Eskişehir Çöreği Eskişehir Çörəyi
Eskişehir Çöreği
Kökə tərifləri
2380 Baxılıb
Ç.a. Avq. 06, 2013 2:45 pm
Tahinli Bahçe Çöreği Tahinli Bağça Çörəyi
Tahinli Bahçe Çöreği
Kökə tərifləri
2521 Baxılıb
Ç.a. Avq. 06, 2013 2:47 pm
Sigara Çöreği Siqaret Çörəyi
Sigara Çöreği
Kökə tərifləri
2666 Baxılıb
Ç.a. Avq. 06, 2013 2:54 pm


Yarım Spiçka qutusu böyüklüyündə maya
2 Ədəd qənd
1 Çorba qaşığı duz
1,5 Stəkan ilıq su
2 Çorba qaşıqı normal un
2,5 Stəkan qarğıdalı unu