Visnəli Keks (Keks tərifləri)

# Yumurta və şəkər çırpıcı ya da mikserlə poza konsistensiyasına gələnə qədər çırpılar.
# Üzərinə süd, günəbaxan yağı əlavə olunar, çox qısa müddət qarışdırdıqdan sonra ələnilmiş un, vanil və qabartma tozu əlavə olunar. Qısa müddət daha çırpılar.
# Ortası dəlikli ya da uzun keks qəlibi yağlanıyar. Qarışığın yarısı qəlibə tökülər.
# Üzərinə nüvələri çıxarılmış vişnə düzüldükdən sonra, qaxan keks xərci tökülər.
# Keks əvvəldən qısa müddət isidilmiş 180 dərəcə sobaya verilər. Təxminən 45 - 50 dəqiqə bişirilər. Sobadan çıxan kəkələ dişqurdalayan batırılar, dişqurdalayana keks xərci yapışmırsa bişmiş deməkdir.
# Vişnəli keks sobadan çıxdıqdan 10 - 15 dəqiqə sonra xidmət qabına tərs çevrilər. Soyuyunca xidmətə təqdim edilər.