# İlk əməliyyat olaraq pudinq hazırlanar. Soyuq
süd kiçik bir
qazana qoyular. Üzərinə toz şəkər, un, nişasta əlavə olunar, qarışdırılar.
# Daha sonra batıq - orta atəş arası mövqedə davamlı qarışdıraraq bişirilər. Pudinqdən daha bərk/qatı konsistensiya alın tərəfindən ocaqdan alınıb, vanil əlavə olunar.
# Qarışıq hərdənbir qarışdıraraq soyudular. Bu vaxt buzluqdan
milföy xəmiri çıxarılar.
# Yumşalan
milföy xəmirləri unlu dəzgaha qoyular, tam ortasından bıçaqla ikiyə kəsilər.
# Milföy parçaları mərdanə ilə bir az böyüdülər. Xəmirin kənarına bir şiriniyyat qaşığı qədər pudinq qoyular.
# Üzərinə bir neçə dənə
vişnə əlavə olunar və möhkəm bir rulo edilər, az yağlanılmış soba nimçəsinə bir az ara ilə düzülər.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 200 dərəcə sobaya verilər,
milföy xəmirləri çəhrayılaşana qədər bişirilər.
# İsti
vişnəli mini ruloların üzərinə pudra şəkəri ələniyər, ilıq olaraq ikram edilər.
