# Şaftalılar soyular. Ortadan ikiyə kəsilər nüvələri çıxardılar. Toz şəkər və vanil qarışdırılar.
# Hazırlanan
şaftalılar soba paketinə yan-yana düzülər. (Bazarda
toyuq bişirmə paketi olaraq bilinər.)
# Üzərinə şəkərlə qarışdırılmış vanil səpilər. Paketin ağızı möhkəmcə bağlanılar.
# Şirin əvvəldən isidilmiş 220 dərəcə sobaya verilər, 20 dəqiqə bişirilər.
# Şaftalılar sobadan çıxarılar, soyuyarkən
süd və
krem şan idi çırpılar.
# Soyuyan şirinlərin üzərinə qaşıqla
krem şan idi qoyular, xidmətə təqdim edilər.