Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Kökə tərifləri


Üzümlü Kökə (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Üzümlü Çörek
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » Üzümlü Kökə


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Üzümlü Kökə



Hazırlanması:
# İlıq suyun içində bir çay qaşığı şəkər və maya əridilər, 5 - 10 dəqiqə gözlədilər. Yoğurma qabına köçürülər, üzərinə süd, yumurta, zeytunyağı, şəkər və duz əlavə olunar, barmaq ucuyla qarışdırılar.
# Daha sonra ələ yapışmayan konsistensiya sahəyə qədər ələnilmiş un qatılar, 4 - 5 dəqiqə yoğurular. Kişmiş və qoz qatılar, vəsait homogen dağılana qədər yoğurular.
# Xəmir üzəri bağlı olaraq 2,5 - 3 saat dinləndirilər. Xəmirdən yumurta qədər parçalar alınar, diyirlənər, üzərinə yüngülcə basdırılar, yağlanılmış soba nimçəsinə düzülər.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobaya verilər, kökələr qızarana qədər bişirilər.
# İstiykən üzərinə pudra şəkəri səpilər.


Qeyd: İçərisində çox miqdarda şəkər olan mayalı xəmir keç qabarar.


https://ml.md/az1231


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Üzümlü Çaylı Kek Üzümlü Çaylı Keks
Üzümlü Çaylı Kek
Keks tərifləri
5176 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Üzümlü Islak Kek Üzümlü Yaş Keks
Üzümlü Islak Kek
Keks tərifləri
4582 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Tepside Patatesli Çörek Məcməyidə Kartoflu Kökə
Tepside Patatesli Çörek
Kökə tərifləri
5698 Baxılıb
Çər. Yan. 21, 2009 7:10 am
Üzümlü Kek Üzümlü Keks
Üzümlü Kek
Keks tərifləri
5909 Baxılıb
Ş. May 09, 2009 12:43 pm
Haşhaşlı Çörek Xaşxaşlı Kökə
Haşhaşlı Çörek
Kökə tərifləri
5951 Baxılıb
Çər. May 27, 2009 8:58 pm
Üzümlü Kurabiye Üzümlü Peçenye
Üzümlü Kurabiye
Peçenye tərifleri
5940 Baxılıb
Çər. Okt. 07, 2009 7:17 pm


2 çay qaşığı toz maya
2 yemək qaşığı toz şəkər
1 su stəkanı ilıq su
1 su stəkanı ilıq süd
1 ədəd yumurta
Yarım su stəkanı zeytunyağı
1 su stəkanı kişmiş
Yarım su stəkanı döyülmüş qoz
Yarım çay qaşığı duz
Ala bildiyi qədər un
Üzəri Üçün;
1 çay stəkanı pudra şəkəri