# Toyuq bonfile barmaq formasnı doğranar. Digər tərəfdə sarımsaq döyülər, üzərinə zeytunyağı xaricindəki vəsaitlər qatılar qarışdırılar.
# Qarışıq toyuğun üzərinə tökülər alt-üst edilər.Qabın ağızı bağlanar, soyuducuna qoyular ən az 2 saat dinləndirilər.
# Müddət sonunda tavaya zeytunyağı qoyular. İstilənincə
toyuqlu qarışıq atılar. Ara-sıra qarışdıraraq çəhrayılaşana qədər bişirilər.
# İsti olaraq süfrəyə gətirilər.
