Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Xəmir işleri


Çörək köftəsi (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Ekmek Köftesi
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Çörək köftəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Çörək köftəsi



Hazırlanması:
# Soğan yumru doğranır, duru yağda qovrulur.
# Bu arada cəfəri ilə süt qaynadılır.
# Quru Çörək dilimləri dərin bir qaba qoyulur üzərinə qovrulmuş soğan, qaynadılmış cəfərili süt, yumurta, duz, qara bibər qoyulur, birlikdə qarışdırılır.
# Qarışım 10-15 dəqiqə gözlədilir.
# El isladılaraq limon şəklində toplar yapılır.
# 5 Stəkan su, 1 çimdik duzla qaynadılır.
# Qaynayan suya hazırlanan köftələr atılır, 20 dəqiqə qədər xaşlanır.
# Sonra da az yaşda az qızardılır.
# Çörək kiftəsi ət yeməklərinin yanında servis yapıllr.


Not: Çörək köftəsi Alman tərifidir.


https://ml.md/az300


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Top Ekmek Top Çörək
Top Ekmek
Xəmir işleri
5562 Baxılıb
C. Yan. 09, 2009 3:42 pm
Patatesli Ekmek Kartoflu Çörək
Patatesli Ekmek
Xəmir işleri
6188 Baxılıb
C. Yan. 09, 2009 4:02 pm
Cevizli Ekmek Qozlu Çörək
Cevizli Ekmek
Xəmir işleri
6332 Baxılıb
C. Yan. 09, 2009 4:10 pm
Ekmek Tatlısı Çörək Dadlısı
Ekmek Tatlısı
Meyvə dadlıları
5041 Baxılıb
Çər. Yan. 21, 2009 6:27 am
Kepekli Ekmek Kəpəkli Çörək
Kepekli Ekmek
Xəmir işleri
7248 Baxılıb
C. May 15, 2009 7:38 am
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Qaymaqlı Çörək Kadayıfı
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Şərbətli dadlılar
5258 Baxılıb
Ş. Okt. 10, 2009 8:22 am


10 Dilim bayat çörək
2 Ədəd yumurta
1 Ədəd iri quru soğan
1,5 Stəkan süt
1 Çorba qaşığı un
3 Çorba qaşığı duru yağ
Yarım çay qaşığı qara bibər
1 Çay qaşığı duz
10-15 sap maydanoz (qıyılmış)