Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Piroq tərifləri


Sosiskalı Yarma Piroq (Piroq tərifləri)

Banu Atabay's Sosisli Yarma Börek
Ana Səhifə » Piroq tərifləri » Sosiskalı Yarma Piroq


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Sosiskalı Yarma Piroq



Hazırlanması:
# Dərin bir qabın içində süd, yumurta ağı və maye yağ yaxşıca çırpılar.
# Sosiskalar əvvəl boyuna sonra eninə kəsilmək surətiylə 4 parçaya kəsilər. Pendirlər ortadan ikiyə kəsilər.
# Dəzgaha ilk kövrək yayılar. Üzərinə sütlü qarışığın üçdə biri yayılar. ikinci və üçüncü kövrəklər də üst üstə qoyularaq eyni şəkildə sütlü qarışıqla isladılar.
# Kövrəklər bu şəkildəykən siqaret piroğu istehsalında olduğu kimi 12 bərabər parçaya kəsilər.
# Geniş kənarına yarım dilim kaşar və dörddəbir sosiska qoyular. Kənarlarını qatlamadan rulo edilər.
# Piroqlar yağlanılmış nimçəyə düzülər. Üzərinə yumurta sarısı sürtülər, suysam səpilər. Kənarlarından 1 santimetr qalacaq şəkildə bıçaqla kəsik atılar.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobaya verilər. Piroqlar qızarana qədər bişirilər.


Not: İçində kaşar pendiri olan börek ya da yeməklərin isti ya da ilıq istehlak edilməsi tövsiyə edilər.


https://ml.md/az876


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Sosisli Kek Sosiskalı Keks
Sosisli Kek
Keks tərifləri
3400 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Mercimekli Börek Mərciməkli Piroq
Mercimekli Börek
Piroq tərifləri
4615 Baxılıb
Ş. Yan. 03, 2009 12:13 pm
Etli Rulo Börek (Strudel) Ətli Rulo Piroq (Strudel)
Etli Rulo Börek (Strudel)
Piroq tərifləri
12961 Baxılıb
Ş. Yan. 03, 2009 12:18 pm
Saçaklı Börek Saçaklı Piroq
Saçaklı Börek
Piroq tərifləri
5553 Baxılıb
Ş. Mar. 14, 2009 10:11 am
Tembel Böreği Təmbəl Piroq
Tembel Böreği
Piroq tərifləri
7128 Baxılıb
Ş. Mar. 14, 2009 10:12 am
Yarma Çorbası Yarma Çorbası
Yarma Çorbası
Çorba tərifləri
5487 Baxılıb
B.e. Apr. 13, 2009 10:25 am


3 Ədəd hazır kövrək
1 Su stəkanı qatıq
Yarım su stəkanı maye yağ
1 Ədəd yumurta ağı
İçi üçün:
6 Dilim kaşar pendiri
3 Ədəd sosiska
Üzəri üçün:
1 Ədəd yumurta sarısı
1 Çorba qaşığı suysam