Vişnəli Çiskeks (Keks tərifləri)

# Biskvit döyərək ya da robotdan keçirərək un halına gətirilər. Əridilmiş kərəyağı ilə yoğurular. Kiçik qandallı qəlibin döşəməsinə basdıraraq yerləşdirilər.
# Dərin bir kobud labne pendiri, toz şəkər qoyular, mikserlə 2 - 3 dəqiqə çırpılar. Daha sonra nişasta, krem şan idi, vanil qatılar bir müddət daha çırpılar.
# Birinci yumurta qırılar, xərclə yaxşıca yedirildikdən sonra, ikincisi əlavə olunar, yaxşıca qarışdırılar. Döşəməsində biskvit olan yağlanılmış qandallı qəlibə tökülər.
# Keks əvvəldən isidilmiş 175 dərəcə sobaya verilər 45 - 50 dəqiqə bişirilər.
# Sobadan çıxıb soyuyarkən, vişnəli xərc hazırlanar. Kiçik bir qazana vişnə, vişnə suyu, şəkər və nişasta qoyular pir daşam bişirilər.
# Az soyumus keksin üzərinə hazırlanan vişnəli vəsait yayılar, soyuducunda yarım saat gözlədildikdən sonra qandallı qəlibdən çıxarılar.
# Dilimleyərək xidmətə təqdim edilər.