# Yerkökü, turp, soyulur, rəndənin qalın yeri ilə ayrı ayrı rəndələnir.
# Qıvırcıq və qırmızı kələm yaxşıca yıxanır, süzdürülür, incə incə dsoğranır.
# Bir salat tabağına ayrı ayrı və yan yana turp,
yerkökü, qıvırcıq və qırmızı kələm qoyulur.
# Üzərinə yağ, sirkə və duzdan ibarət olan sos gəzdirilir.