# Yağ və ot qovrulur, ət çəhrayılaşdıqda 1 qaşıq un əlavə olunur, bir neçə dəqiqə çevrilir.
# Üzərinə əvvəl arpacıq
soğanları, sonra orta yekəliyində doğranmış yer kökü və sivri
bibər əlavə olunub 5-10 dəqiqə orta alovda bişirilir.
# Kartof əlavə olunur 5 dəqiqə bişirildikdən sonra 3 stəkan qaynar su qoyulur.
# Ən axırda koservə bezelyə və bir neçə kəsilmiş
göbələk qoyulur 10 dəqiqə daha bişirilir.
# Fırından alınmadan həmən əvvəl duz və kekik səpilir.
# Məcməyidə qapağı bağlı olaraq biraz dinləndirilir.
# İsti olaraq servis yapılır.
