Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Piroq tərifləri


Zərf Piroqu (Piroq tərifləri)

Banu Atabay's Zarf Böreği
Ana Səhifə » Piroq tərifləri » Zərf Piroqu


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Zərf Piroqu



Hazırlanması:
# Yufka çalışma təzgahına doğruca sərilir. Üzərinə bir şotka köməkliyi ilə süt, yağ və yumurrta ağından ibarət olan qarışım sürülür.
# Yufka 4 tərəfindən üst üstə gəlməyəcək şəkildə zərf kimi qatdalanır.
# Qatdalanmış yufka + şəklində bərabər olaraq 4 parçaya kəsilir.
# Hər bir parçaya yağ, süt, yumurta ağından ibarət olan qarışım sürülür.
# Hər parçanın ortasına pendir qoyulur və yenə zərf şəklində qatdalanır. Digər yufkalar da eyni şəkildə hazırlanır.
# Piroqların qat yerləri yağlanmış məcməyinin alt hissəsinə gələcək şəkildə düzülür.
# Piroqların üzərinə yumurta sarısı sürülür və çörək out səpilir.
# 190 dərəcə fırında üzəri qızarana qədər bişirilir.


Not: Zərf piroqu, hazırlaması olduqca praktik bir piroq növüdür. İç olaraq istənilən dəyişik xarclar istifadə edilə bilər. Süt əvəzinə də qatıq istifadə edilə bilər.


https://ml.md/az316


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Makarnalı Sigara Böreği Makaronlu Siqaret Piroqu
Makarnalı Sigara Böreği
Piroq tərifləri
5705 Baxılıb
Ş. Yan. 03, 2009 12:14 pm
Arap Böreği Ərəb Piroqu
Arap Böreği
Piroq tərifləri
6393 Baxılıb
Ş. Yan. 03, 2009 12:16 pm
Gözleme Böreği Gözləmə Piroqu
Gözleme Böreği
Piroq tərifləri
4706 Baxılıb
Ş. Mar. 14, 2009 10:07 am
Kol Böreği (Patatesli) Kol Piroqu (Kartoflu)
Kol Böreği (Patatesli)
Piroq tərifləri
5807 Baxılıb
Ş. Mar. 14, 2009 10:10 am
İçli Köfte Böreği İçli Köftə Piroqu
İçli Köfte Böreği
Piroq tərifləri
4936 Baxılıb
B.e. Okt. 05, 2009 9:38 pm
Tepsi Böreği Məcməyi Piroqu
Tepsi Böreği
Piroq tərifləri
4283 Baxılıb
B.e. Okt. 05, 2009 9:42 pm


3 Ədəd hazır yufka
Yarım stəkan süt
Yarım stəkan duru yağ
1 Ədəd yumurta
1 Stəkan dolusu pendir rəndəsi
1 Yemək qaşığı çörək otu