Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Keks tərifləri


Karamelli Keks (Keks tərifləri)

Banu Atabay's Karamelli Kek
Ana Səhifə » Keks tərifləri » Karamelli Keks


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Karamelli Keks



Hazırlanması:
# Kiçik bir tavaya 1,5 çay stəkanı şəkər və yarım çay stəkanı su qoyular, çox qısıq atəşə yerləşdirilər.
# Karamel bişərkən keks hazırlanar.
# Yumurta və şəkər ağ rəng alana qədər yaxşıca çırpılar, üzərinə duru yağ, qatəq əlavə olunar bir az daha qarəşdırılar.
# Üzərinə un, qabartma tozu (pakmaya), vanil əlavə olunar, bir az daha qarışdırıldıqdan sonra, zər böyüklüyündə doğranmış əriklər əlavə edilər, qaşıqla keks xəmirinin hər tərəfdə dağılacaq şəkildə qarışdırılar.
# Keks qəlibi bolca marqarinlə yağlanar, üzərinə bir tutam toz şəkər səpilər, ocaqda karamelləşən şəkərə limon damladılar və qəlibə tökülər. Qalan 10 ədəd ərik ikiyə bölünər, yan yana olacaq şəkildə karamellər düzülər.
# Ərikli karamelin üzərinə, hazırlanan keks xərci tökülər, 175 dərəcə sobada 34-40 dəqiqə bişirilər.
# Sobadan çıxdıqdan 10 dəqiqə sonra xidmət boşqabına tərs çevrilər.


Not: Karamelin içinə qoyulan əriklər bişmə sırasında tündləşəbilər, ancaq dadı itməz.


https://ml.md/az346


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Elma Dilimli Kek Alma Dilimli Keks
Elma Dilimli Kek
Keks tərifləri
4879 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Kağıtta Çikolatalı Kek Kağızda Şokoladlı Keks
Kağıtta Çikolatalı Kek
Keks tərifləri
6528 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Kayısılı Kek Ərikli Keks
Kayısılı Kek
Keks tərifləri
5531 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
İrmikli Kek Manna Yarmasi Keks
İrmikli Kek
Keks tərifləri
7439 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Üzümlü Çaylı Kek Üzümlü Çaylı Keks
Üzümlü Çaylı Kek
Keks tərifləri
5175 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Hurmalı Kek Xurmalı Keks
Hurmalı Kek
Keks tərifləri
5878 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am


2 Ədəd yumurta
1 Stəkan şəkər
1,5 Stəkan un
20 Ədəd quru ərik
Yarım paket pakmaya (qabartma tozu)
1 Paket vanil
Yarım çay stəkanı duru yağ
1 Çay stəkanı qatıq
Karamel üçün
1,5 Çay stəkanı şəkər
2-3 Damla limon suyu