Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Keks tərifləri


Mərmər Keks (Keks tərifləri)

Banu Atabay's Mermer Kek
Ana Səhifə » Keks tərifləri » Mərmər Keks


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Mərmər Keks



Hazırlanması:
# Quyu bir qabın içinə, otaq istisində yumuşanmış kərə yağı alınır, üzərinə pudra şəkəri əlavə edilir.
# Qarışımın üzərinə yumurtalar əlavə edilir, bir vaxt qarışdırıldıqdan sonra süd qatılır.
# Üzərinə ələnmiş un, duz qabartma tozu və vanil əlavə edilir, hamar bir qarışım hazırlanır.( bu qarışım bilinən qarışımdan bir az qatı hazırlanır). Keks xəmirin yarısı ayrılır, qalan yarısına kakao əlavə edilir, qarışdırılır.
# Keks qəlibi yaxşıca yağlanır. Qəlibə 1 qaşıq kakaolu bir qaşıq ağ keks xəmiri yan yana qoyaraq ilk sıra tamamlanır.
# Ikinci sıra kakaolunun üzərinə ağ, ağın üzərinə kakaolu qoyaraq hazırlanır.
# Keks qəlibinin böyüklüyünə görə üçüncü və ya dördüncü sıra da xəmir bitənə qədər eyni şəkildə hazırlanır.
# Keks qəlibi əvvəlcədən az qızdırılmış, 165 dərəcə sobaya verilir. Bişməsi 1 saat vaxt alar.( bişdiyini başa düşmək üçün keks yoxlanılır.
# Bişən keks əvvəlcə sobanın içində, sonra xaricində dincəldirilir.
# Düz xidmət qabına tərs çevrilir, dilimlənir.


Not: Mərmər keks bir fransa tərifidir, arginal adı ''Qateau Mabre'' dir.


https://ml.md/az549


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Elma Dilimli Kek Alma Dilimli Keks
Elma Dilimli Kek
Keks tərifləri
4519 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Kağıtta Çikolatalı Kek Kağızda Şokoladlı Keks
Kağıtta Çikolatalı Kek
Keks tərifləri
6146 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Kayısılı Kek Ərikli Keks
Kayısılı Kek
Keks tərifləri
5178 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
İrmikli Kek Manna Yarmasi Keks
İrmikli Kek
Keks tərifləri
7037 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Üzümlü Çaylı Kek Üzümlü Çaylı Keks
Üzümlü Çaylı Kek
Keks tərifləri
4807 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Hurmalı Kek Xurmalı Keks
Hurmalı Kek
Keks tərifləri
5554 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am


4 Yumurta
1,5 Stəkan pudra şəkəri
1 Stəkan süd
1 Paket kərə yağı (250qr)
Dörtdəbir çay qaşığı duz
2 Yemək qaşığı kakao
1 Paket vanil