# Bayat çörəyin diş qabıqları kəsilərək ayrılar, iç qisimi dilimlənərək kiçik parçalara bölünər. Üzərinə
süd əlavə olunaraq 15 dəqiqə qədər gözlədilər.
# Daha sonra robotdan
keçirilərək bulamaç halına gətirilər.
# Digər tərəfdə
yumurta ağı və sarısı ayrılar. Ağın üzərinə şəkər əlavə olunaraq 6-7 dəqiqə mikserdə çırpılar.
# Üzərinə az çırpılmış
yumurta sarısı, duru yağ, hazırlanan çörək və
kakao əlavə olunar. Vəsaitdə əyrilik q
almayana qədər qarışdırılar.
# Üzərinə ələnilmiş un, qabartma tozu və vanil əlavə olunar, bir neçə dövr qarışdırılar.
# Ən son unlanmış kişmiş qatılar, qaşıqla alt-üst edilər, yağlanılmış keks qəlibinə tökülər.
# Keks əvvəldən isidilmiş 170 dərəcə sobada bir saat qədər bişirilər.
# Ilıdıktan sonra tərs çevrilər, ikram edilər.