# Kök zotu təmizlənər, yuyunar, suyu yaxşıca süzülər, bir barmaq enində doğranar.
# Qatıq, hamar bir konsistensiya sahəyə qədər çırpılar. Üzərinə döyülmüş sarımsaq, zeytunyağı, sirkə duz və
qoz içi əlavə olunar, qarışdırılar.
# Qatıqlı qarışıq, kök otunun üzərinə tökülər, qarışdırılar. Xidmət qabına köçürülər, arzu edildiyi şəkildə bəzənər, süfrəyə gətirilər.
