# Yoğurma qabına pakmaya , ilıq su, qənd,
yumurtanın ağı qoyular, maya vı qənd əriyənə qədər qarışdırılar.
# Üzərinə təyin edilən miqdar un, yoğurduqca əlavə edərək duz və duru yağ, qatıb ələ yapışmayan yumuşaq bir xəmir hazırlanar, bir az yoğrular.
# Xəmir üzəri bağlı olaraq 1 saat dinləndirilər.
# Varsa uzun keks qəlibi yağlanar, dinlənən və qabaran xəmir, qəlibə tökülər.
# Üzərinə ayrılan
yumurta sarısı sürtülər. (Keks qəlibi yox isə çörək şəkli verib bişirilə bilər.)
# Tost çörəyi soyuq sobaya qoyular. Soba 200 dərəcəyə ayarlanar, üzəri qızarana qədər bişirilər. (təxminən 35 dəqiqə).
# Çörək sobadan çıxınca soyudular, neylon bir pakete qoyular.
# Tost yada kanepe bişiriləcəyi zaman dilimlənərək istifadə olunar.(bayatlama müddəti ən geç 2 gündür).
