# Fırın məcməyiyəsi yağlanır, yufqaların ilk yarısı (3 ədədi) məcməyinin şəklinə görə aralarına yağ və süt qoyularaq məcməyiyə döşənir.
# 3. qatın üzərinə rəndələnmiş
pendir və nazik qiyilmiş cəfəri səpilir.
# Yufqaların qalan digər yarısı eyni şəkildə süt və yağ qoyularaq
məcməyinin şəklinə görə döşənir.
# Qalan sütlü yağlı karışıma kırılmış 1 ədəd
yumurta əlavə olunur. Ən üstə sürülür. Arzuya uygun olaraq kəsilir.
# 180 dərəcə fırın istisində 40 dəqiqə bişirilir.
