# Bütün ləvazimatlar yaxşıca qarışdırılır. Yedirərəq un əlavə olunur.
# Xəmirin qıvamı qulaq məməsi yumuşaqlığına gələnə qədər un əlavə olunaraq yoğrulur.
# Əldə edilən xəmir 1 saat dinləndirilir.
# Dinlənən xəmir 4 bərabər parçaya bölünür.
# Çox nazik olmayacaq şəkildə oxlov ilə açılır. Paxlava şəklində açılır.
# Qızqın duru yağda qızıl rəngi alacaq şəkildə qızardılır.
