# Yumurta və şəkər mikserlə
krem şəklinə gələnə qədər çırpılır.
# Üzərinə əvvəlcə duru ləvazimatlar qoyulur, bir az çırpılır, sonra qalan bütün ləvazimatlar əlavə edilib qarışdırlır, düzgün bir hal
alması təmin edilir.
# Yağlanmış ortası dəlik olmayan bir qəlibə tökülür, 180 dərəcə sobada 40 dəqiqə bişirilir.
# Sobadan çıxan keks 10 dəqiqə dinləndirilir, tərs çevrilir.
# Keks soyuyarkən, istiyə dayanıqlı bir qaba
şokolad,
süd və marqarin qoyulur, bu qab özündən bir az daha böyük içində su qaynayan qaba otutdurulur.
# Şokolad və marqarin əriyəndə qarışdırılır, ocaqdan alınır, bir az soyudulur.
# Keksin üzərinə bu sous ilıq olaraq gəzdirilir, bir az dinləndirilib xidmət edilir.
